МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ СЕКРЕТОРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ (НОВАЯ ПАРАДИГМА)

Аннотация:

Секреция поджелудочной железы обеспечивает полостное тонкокишечное пищеварение практически всех групп нутриентов посредством набора гидролаз в панкреатическом секрете. Основное количество (70-80%) его выделяется в дуоденальную фазу секреции за счет ваго-вагального дуоденопанкреатического рефлекса и регуляторных пептидов дуоденальной слизистой оболочки. В эту фазу набор ферментов в секрете в наибольшей мере соответствует нутритивному составу дуоденального химуса, чего в столь выраженном виде не отмечается ни в «мозговую» (первую), ни в желудочную (вторую) фазы. Это объясняется тем, что в начале секреции из железы выделяется уже скопившийся в ее протоковой системе секрет. Однако строгая адаптированность секреции панкреатических ферментов к виду принимаемой и принятой пищи в первую и вторую ее фазы физиологически не актуальна, во-первых, потому, что в первую и вторую фазы выделяется соответственно 5% и 10% общего объема секрета с высокой ферментативной активностью [2, 15], во-вторых, во время этой секреции пищевое содержимое желудка еще не перешло в двенадцатиперстную кишку и панкреатический секрет не имеет объекта своего гидролитического воздействия. В этой «логической аргументации» параллельности выделения ферментов в начале стимулированной секреции есть слабые стороны: во-первых, панкреатическая секреция в первую и вторую ее фазы зависят от вида примененного пищевого стимулятора секреции, хотя, конечно, строгого соответствия секреции ферментов виду принятой пищи нет, во всяком случае, она меньше, чем в третью фазу секреции. Но это можно объяснить и тем, что в третью фазу секреция поджелудочной железы регулируется более совершенно: в первые две фазы реализуются в основном пусковые рефлекторные влияния на железу, а в третью — корригирующие влияния в зависимости от свойств дуоденального химуса, действующего на хемосенсоры слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, включая таковые энтериноцитов. Каждому экспериментатору известно также, что в ответ на парентеральное введение разных стимуляторов секре- ции (пилокарпин, секретин, секретин с холецистокинином) сразу же — в течение первого и второго получасов — выделяется панкреатический секрет с количественно разным набором ферментов.

Авторы:

Издание: Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология
Год издания: 2003
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2003.-N 3.-С.43-46
Просмотров: 68