ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ВИТАМИНАМИ И ЖЕЛЕЗОМ ДЕТЕЙ ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА: АНАЛИЗ ВЗАИМОСВЯЗИ

Аннотация:

Анализ взаимосвязи между показателями обеспеченности витаминами и железом у 95 адекватно обеспеченных витамином С и имеющих дефицит витамина В2 и каротиноидов детей показал, что при анемии недостаток витамина Е встречается в 2 раза чаще, чем у здоровых детей. При дефиците витамина Е пониженные уровень гемоглобина в крови, а также количество эритроцитов и эритроцитарные индексы встречаются 1,7-2,4 раза чаще, чем у обеспеченных витамином Е детей. У детей с железодефицитной анемией (т.е. с пониженным уровнем гемоглобина в крови и сывороточного ферритина) концентрация токоферолов в сыворотке крови имела тенденцию к снижению, а недостаточность витамина Е встречалась в 2 раза чаще. Между перечисленными показателями обеспеченности железом и уровнем витамина Е в сыворотке крови обнаруживается положительная корреляция, что свидетельствует о важной роли этого витамина в обеспеченности организма железом. Полученные данные указывают на наличие у детей сложно-дефицитных анемий, не всегда обусловленных только дефицитом железа. Высокая частота обнаружения недостаточности витамина Е и витаминов группы В указывает на целесообразность включения этих витаминов в комплексную терапию больных с железодефицитными состояниями.

Авторы:

Издание: Вопросы питания
Год издания: 2004
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2004.-N 6.-С.25-31
Просмотров: 33