ВЕГЕТАРИАНСТВО. НАТУРОПАТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ. НЕТРАДИЦИОННЫЕ КОНЦЕПЦИИ ПИТАНИЯ

Аннотация:

Наиболее распространенным по числу последователей нетрадиционных типов питания является вегетарианство, корни которого уходят в глубокую древность. Акад. А. А. Покровский определил вегетарианство как систему питания, исключающую или ограничивающую потребление продуктов животного происхождения. Американские специалисты дают более широкое определение: "Вегетарианство — это теория и практика жизни за счет овощей и полный отказ от мясной пищи или от всякой пищи, содержащей в себе вещества, полученные от убитых животных". Из последнего определения следует, что вегетарианство — это не только система питания, но и система взглядов на образ жизни, согласный с природой.

Авторы:

Издание: Медицинская помощь
Год издания: 2005
Объем: 5с.
Дополнительная информация: 2005.-N 4.-С.43-47
Просмотров: 109