ВЗАИМОСВЯЗЬ ПРОТЕАЗНОЙ АКТИВНОСТИ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ТОНКОЙ КИШКИ ЦЫПЛЯТ И ИЗБЫТКА НАТРИЯ В РАЦИОНЕ С ИНТЕНСИВНОСТЬЮ ВСАСЫВАНИЯ АМИНОКИСЛОТ

Аннотация:

Изучалось влияние различных концентраций хлористого натрия (0,0.3,3 и 6 %) в корме на интенсивность белкового обмена, активность пищеварительных ферментов и изменение процесса всасывания аминокислот в тонкой кишке цыплят. Введение высоких доз поваренной соли (3 и 6 %) в рацион сопровождалось снижением прироста живой массы цыплят, усиленным потреблением ими воды, увеличением относительной массы сердца и почек, а также формированием вторичных лизосом в энтероцитах и лимфоцитах слизистой оболочки кишки. При этом отмечалась интенсификация процесса аккумуляции L-триптофана в слизистой оболочке тонкой кишки цыплят (натрийзависимый транспорт), что коррелировало со значительным возрастанием в ней протеазной активности. На основании проведенных экспериментов в опытах in vitro и in vivo высказывается предположение о возможной роли протеаз энтероцитов в активации натрийзависимых переносчиков L-триптофана при хроническом стрессе, вызванным повышенным содержанием поваренной соли в диете.

Авторы:

Издание: Российский физиологический журнал
Год издания: 2005
Объем: 11с.
Дополнительная информация: 2005.-N 9.-С.1097-1107
Просмотров: 18