ОПЫТ ИЗУЧЕНИЯ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ВИТАМИНАМИ, КАЛЬЦИЕМ, ЖЕЛЕЗОМ И СЕЛЕНОМ ДЕТСКОГО И ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ Г. СЛАВУТИЧА И КОРРЕКЦИИ ВЫЯВЛЕННЫХ ДЕФИЦИТОВ (20-ЛЕТИЮ ЧЕРНОБЫЛЬСКОЙ АВАРИИ)

Аннотация:

В статье кратко освещено состояние витаминного и минерального статуса населения г. Славутича, включая работников Чернобыльской АЭС, детей дошкольного возраста и беременных женщин, наблюдавшееся в 1992 г. У всех обследуемых был обнаружен дефицит витаминов и минеральных веществ, в основном витаминов С, группы В и селена. Для ликвидации найденных нарушений были разработаны и предложены соответствующие меры, однако нерешенные проблемы остались. Поскольку приближается 20-летие аварии на Чернобыльской АЭС, авторы статьи считают необходимым вновь вернуться к рассмотрению полученных данных в надежде привлечь внимание научной и медицинской общественности к оставшимся нерешенными проблемам дефицита микронутриентов.

Авторы:

Издание: Вопросы питания
Год издания: 2006
Объем: 11с.
Дополнительная информация: 2006.-N 1.-С.19-29
Просмотров: 36