ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ МОЛЕКУЛЯРНОЙ БИОЛОГИИ БИФИДОБАКТЕРИЙ И ЛАКТОБАЦИЛЛ

Аннотация:

Приведены данные молекулярно-генетических исследований представителей родов Bifidobacterium и Lactobacillus. В настоящее время полностью секвенированы геномы Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus plantarum, размеры которых составили 2.256.640, 1.993.564 и 3.308.274 пар нуклеотидов соответственно. Применение различных методов геноиндикации и генотипирования существенно пополнило существующие представления о видовом многообразии этих бактерий, позволили реклассифицировать известные и выявить новые виды, вегетирующие в разных биотопах организма человека. Молекулярно-генетические подходы уточнили также таксономического положение производных штаммов молочнокислых бактерий, используемых в пищевой индустрии, помогли определить кинетику прохождения пробиотических штаммов бифидобактерий и лактобацилл по ходу желудочно-кишечного тракта и определить длительность их сохранения в кишечнике после перорального назначения.

Авторы:

Издание: Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии
Год издания: 2006
Объем: 9с.
Дополнительная информация: 2006.-N 2.-С.89-97
Просмотров: 58