МОЛОКО КАК ИСТОЧНИК КАЛЬЦИЯ В ПИТАНИИ СОВРЕМЕННЫХ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ

Аннотация:

Целью исследования стало обоснование стратегии массовой профилактики остеопороза с детства на основании популяционной и клинической оценки особенностей потребления кальция с молоком крупной выборке детей и подростков Центральной России с учетом их пищевого поведения в современных условиях. Исследование проведено в 4 районах Центрального Черноземья по единому протоколу: 2 южных района Белгородской области (Валуйский и Ровеньский) и 2 центрально-западных района Воронежской области (Бобровский и Репьевский). Рандомизированную выборку составили 1426 детей и подростков 4—16 лет (719 в Белгородской области: 365 из г. Валуйки и 354 из пос. Ровеньки; 707 в Воронежской области: 355 из г. Бобров и 352 из пос. Репьевка). В каждом районе стандартизированная по половозрастному принципу выборка состояла из 10 возрастных слоев (страт) каждого года жизни, включавших в среднем по 35—36 человек, при равномерном половом распределении.

Авторы:

Издание: Педиатрия
Год издания: 2006
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2006.-N 2.-С.68-74
Просмотров: 32