СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭФИРНОГО МАСЛА И СО2-ЭКСТРАКТОВ ПОЛЫНИ ЭСТРАГОН

Аннотация:

Надземная часть полыни эстрагон, или тархун (Artemisia dracunculus L. сем. Asteraceae) издавна применяется в народной медицине в качестве лечебного и косметологического средства, а также в быту и в пищевой отрасли как пряность, ароматический и консервирующий компонент. В состав эстрагона входят такие важнейшие классы биологически активных веществ, как эфирное масло, кумарины, флавоноиды. Основное внимание исследователи уделяют эфирному маслу, динамике его накопления и изменчивости состава. Эфирное масло эстрагона не имеет ограничений к применению, так как относится к числу нетоксичных, не вызывающих раздражения и сенсибилизации веществ. Известно несколько способов выделения из растительного сырья эфирного масла и сопутствующих веществ липофильного характера. В большинстве случаев в промышленности используется перегонка с водяным паром. Экстракция сжиженными газами имеет ряд преимуществ, в том числе относительно остаточного растворителя, но для большинства растительных объектов остается малоизученной. Цель нашего исследования — определение состава и сравнительная оценка СО2-экстрактов 2 сортов полыни эстрагон («Французский» и «Грибовский»), культивируемых на территории России, и эфирного масла полыни эстрагон сорта «Грибовский».

Авторы:

Издание: Фармация
Год издания: 2006
Объем: 3с.
Дополнительная информация: 2006.-N 3.-С.12-14
Просмотров: 89