ПРОЯВЛЕНИЕ АНТАГОНИСТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ БАКТЕРИОЦИНОГЕННЫХ LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS НА КЛЕТКИ KLEBSIELLAPNEUMONIAE, CITROBACTER FREUNDII И PROTEUS MIRABILIS

Аннотация:

Приведены данные об ультраструктурных изменениях клеток условно патогенных энтеробактерий, в том числе, K. neumoniae, C. freundii и P. mirabilis, подвергнутых воздействию бактериоцинпродуцирующих L. acidophilus. Ответная реакция энтеробактерий на воздействие бактериоциногенных лактобацилл проявлялась выраженными деструктивными процессами чувствительных к бактериоцину клеток. Выявлено изменение соотношения различных морфологических типов клеток энтеробактерий с увеличением числа лизированных и покоящихся форм. У клеток энтеробактерий обнаружены характерные ультраструктурные изменения, свидетельствующие о повреждении их клеточных мембран. Обнаружена также дестабилизация клеточной стенки с расширением периплазматического пространства с ультраструктурной реорганизацией нуклеоида. Раскрытие механизма действия бактериоцина, секретируемого лактобациллами, может явиться важным для селекции новых эффективных высокоантагонистически активных пробиотических культур.

Авторы:

Издание: Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии
Год издания: 2006
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2006.-N 7.-С.8-11
Просмотров: 69