СТРУКТУРНЫЕ АСПЕКТЫ ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТИ БЕЛКОВ

Аннотация:

На основании литературных данных систематизированы особенности термофильных белков, отличающие их от мезофильных аналогов. Показано, что термостабилизация рибосомных белков семейства LI может происходить за счет дополнительных кластеров разноименных зарядов и ароматических остатков, стабилизации ое-спиральных и -слоевых участков структуры, а также за счет увеличения количества аминокислотных остатков, ограничивающих конформацию главной цепи.

Авторы:

Издание: Молекулярная биология
Год издания: 1998
Объем: 8с.
Дополнительная информация: 1998.-N 2.-С.301-308
Просмотров: 22