ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНА Е В РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛАХ

Аннотация:

Разработана методика идентификации и количественного определения витамина Е методом хроматографии в тонком слое сорбента с применением компьютерного сканирования и программы Sorbfil Videodensitometer. Растительные масла (РМ) являются сложными многокомпонентными объектами для анализа. Одним из ценных для организма человека жирорастворимых витаминов считается витамин Е, содержащийся практически во всех жирных РМ.

Авторы:

Издание: Фармация
Год издания: 2009
Объем: 5с.
Дополнительная информация: 2009.-N 6.-С.12-16. Библ. 16 назв.
Просмотров: 69