ОПРЕДЕЛЕНИЕ КИНЕТИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ РЕПЕРКОЛЯЦИИ

Аннотация:

Проведено изучение кинетических закономерностей процесса экстрагирования растительного сырья в пульсационном аппарате методом реперколяции. Получены зависимости скорости процесса экстрагирования от температуры, концентрации извлекаемых компонентов и состояния твердой фазы. Сделан вывод о возможности применения математического описания и оптимизации промышленных процессов.

Авторы:

Издание: Химико-фармацевтический журнал
Год издания: 2010
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2010.-N 4.-С.38-41. Библ. 4 назв.
Просмотров: 28