Влияние пробиотических кисломолочных продуктов на микробиоценоз толстой кишки, гематологические показатели и клеточный иммунитет крыс (сообщение 1)

Аннотация:

Изучено воздействие пробиотических кисломолочных продуктов на микрофлору кишечника, гематологические показатели и иммунный статус в эксперименте у крыс. Поступление в пищеварительный тракт в составе кисломолочных продуктов пробиотических штаммов Lactobacillus acidophilus NK-1 и Bifidobacterium bifidum 791 на уровне сотен миллионов КОЕ в день (от 1,7x10 в8 степени до 9х10 в8 степени КОЕ) оказывает в целом положительное, но статистически незначимое влияние на микрофлору толстой кишки и показатели иммунного статуса крыс. Для достижения достоверного эффекта оно должно быть увеличено.

Авторы:

Издание: Вопросы питания
Год издания: 2011
Объем: 6с.
Дополнительная информация: 2011.-N 3.-С.31-36. Библ. 7 назв.
Просмотров: 25