ОСОБЕННОСТИ ФОСФОЛИПИДНОГО И ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ПЛАЗМАТИЧЕСКИХ МЕМБРАН ЭРИТРОЦИТОВ ЧЕРНОМОРСКИХ РЫБ

Аннотация:

Исследовали фосфолипидный состав и состав жирных кислот основных семейств фосфолипи-дов плазматических мембран эритроцитов двух видов хрящевых: морская лисица (Raja clavata L.) и морской кот (Dasyatis pastinaca L.) и трех видов костистых рыб: скорпена (Scorpaena porcus L.), смарида (Spicara flexuosa Raf.) и ставрида (Trachurus mediterraneus ponticus Aleev). Показано, что у исследованных рыб 70.0—80.0 % всех мембранных фосфолипидов составляли фосфатидилхолин и фосфатидилэтаноламин. Фосфатидилсерин, монофосфоинозитид и сфинтомиелин являлись минорными компонентами, содержание которых в мембране эритроцитов колебалось от 3.0 до 13.0 %. Жирнокислотный состав фосфолипидов был представлен широким спектром кислот. Из насыщенных кислот базовыми для плазматических мембран являлись пальмитиновая и стеариновая кислоты. Для ненасыщенных кислот большую долю составляли моно-, тетра-, пента- и гекса-еновые кислоты. Расчет индекса двойных связей и коэффициента ненасыщенности показал различие деформационной способности мембран эритроцитов исследованных рыб. Плазматические мембраны эритроцитов испытывают в процессе циркуляции по сосудам кровеносной системы сильные деформационные нагрузки. Ядерные эритроциты рыб не исключение из этого правила, но они слабо изучены, особенно в отношении структурных компонентов, обеспечивающих эти свойства. Рыбы уникальны высокой эволюционной и экологической пластичностью, позволяющей им занимать биотопы, сильно отличающиеся по своим температурным и барометрическим параметрам. В этой связи можно полагать наличие особого строения и состава их плазматических мембран. Настоящие исследования были направлены на изучение особенностей состава фосфолипидов (ФЛ) и состава их жирных кислот (ЖК) в плазматических мембранах эритроцитов рыб, поскольку эти компоненты играют решающую роль в структурно-функциональной организации мембран.

Авторы:

Издание: Медицинская экспертиза и право
Год издания: 2012
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2012.-N 1.-С.38-44. Библ. 11 назв.
Просмотров: 93