ПРОТИВОГРИБКОВАЯ АКТИВНОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИРОДНОЙ АССОЦИАЦИИ «ТИБЕТСКИЙ РИС»

Аннотация:

Проведен скрининг микроорганизмов природной ассоциации «Тибетский рис» для оценки их способности ингибировать рост Candida albicans. Из состава ассоциации были выделены 30 штаммов молочнокислых палочковидных и кокковидных бактерий, 1 штамм уксуснокислых бактерий и 3 штамма дрожжей, проявляющих антагонизм в отношении тест-культуры. Из числа молочнокислых бактерий выбраны S штаммов, перспективных для дальнейшего изучения с целью получения на их основе пробиотических продуктов с противогрибковым действием.

Авторы:

Издание: Проблемы медицинской микологии
Год издания: 2011
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2011.-N 4.-С.39-42. Библ. 13 назв.
Просмотров: 51