Дальневосточный государственный медицинский университет Поиск | Личный кабинет | Авторизация
Поиск статьи по названию
Поиск книги по названию
Каталог рубрик
в коллекциюДобавить в коллекцию

ПРЕБИОТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ПОЛИСАХАРИДОВ ИЗ БУРОЙ ВОДОРОСЛИ FUCUS EVANESCENS И ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ КЛИНИЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ


Аннотация:

Проведено исследование пребиотического потенциала полисахаридов (ПС) из бурой водоросли Fucus evanescens в экспериментах in vitro и in vivo. Установлено, что сульфатированный полисахарид фукоидан и низкомолекулярная альгиновая кислота способствуют усилению роста и накопления биомассы бифидобактерий, т.е. проявляют пребиотическую активность. На модели экспериментального лекарственного дисбактери-оза у мышей, получавших эти ПС в составе кисломолочного напитка с бифидобактериями, выявлено восстановление количественного и качественного состава кишечной микрофлоры. Наличие пребиотической активности открывает перспективы для включения исследуемых ПС в состав продуктов функционального питания, биологически активных добавок к пище и синбиотических препаратов для коррекции нарушений микробиоценоза у человека.

Авторы:

Кузнецова Т.А.
Запорожец Т.С.
Макаренкова И.Д.
Тимченко Н.Ф
Беседнова Н.Н.
Звягинцева Т.Н.
Шевченко Н.М.
Мандракова Н.В.
Мельников В.Г.

Издание: Тихоокеанский медицинский журнал
Год издания: 2012
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2012.-N 1.-С.37-40. Библ. 15 назв.
Просмотров: 51

Рубрики
Ключевые слова
Ваш уровень доступа: Посетитель (IP-адрес: 18.117.76.255)
Яндекс.Метрика