ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, ХИМИЧЕСКИЙ И ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ БИОМАССЫ ЦИАНОБАКТЕРИИ NOSTOC COMMUNE VAUCH, ВОЗМОЖНОСТИ НАКОПЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ

Аннотация:

Описаны некоторые экологические особенности цианобактерии Nostoc commune Vauch., как представителя порядка Nostocales, ее распространение от северных до южных широт, строение слоевища, слизистый чехол, возможности накопления биомассы в различных природных условиях. Приводятся первые исторические сведения о пищевой ценности представителей рода Nostoc, в тон числе Nostoc commune, и его широком использовании в различных регионах планеты. Исследован химический состав биомассы N. commune (клетки вместе с чехлом) - общее содержание компонентов, витаминов, аминокислот, жирных кислот, в том числе незаменимых. Современными методами атомно-абсорбционной спектроскопии определено содержание 13 макро- и микроэлементов в биомассе N. commune. Изучены возможности накопления биомассой N. commune таких эссенциальных микроэлементов, как бор, молибден, селен и цинк, а также изменения в элементном фоне клеток при введении указанных микроэлементов в питательную среду в оптимальных и повышенных концентрациях.

Авторы:

Издание: Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии
Год издания: 2012
Объем: 8с.
Дополнительная информация: 2012.-N 5.-С.43-50. Библ. 26 назв.
Просмотров: 75