ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ В ПЛАЗМЕ КРОВИ, ЭРИТРОЦИТАХ И ЛИПОПРОТЕИНАХ. СРАВНЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ БОЛЬНЫХ ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНЬЮ СЕРДЦА И ДОБРОВОЛЬЦЕВ

Аннотация:

Согласно общепринятой теории, атеросклероз - это нарушение метаболизма липидов, которые химически являются эфирами жирных кислот (ЖК) со спиртами, следовательно, атеросклероз - патология ЖК. В соответствии с биологической классификацией среди ЖК функционально обоснованно выделять насыщенные ЖК, не имеющие двойных связей, моноеновые ЖК с одной связью, ненасыщенные ЖК с двумя-тремя и полиеновые ЖК с четырьмя-шестью двойными связями в цепи. Насыщенные и моноеновые ЖК являются субстратами для наработки клетками энергии, АТФ. Ненасыщенные ЖК in vivo необходимы для построения мембран; полиеновые ЖК - эссенциальные, поскольку являются предшественниками синтеза клетками гуморальных регуляторов-эйкозаноидов(простаноидовилейкотриенов). Для выяснения патогенеза наиболее распространенных в человеческой популяции "метаболических пандемий " становится важным количественное определение индивидуальных ЖК в плазме крови и эритроцитах методом газовой хроматографии. Необходимо определить содержание среднецепочечных ЖК, пальмитиновой и стеариновой насыщенных ЖК, олеиновой моноеновой ЖК и ее транс-форм - линолевой, линоленовой и дигомо-гамма-линоленовой ненасыщенных ЖК, а также эссенциачьных полиеновых омега-6 арахидоновой, омега-3 эйкозапентаеновой и докозагексаеновой ЖК. Чем выше содержание в пище пальмитиновой насыщенной ЖК, пальмитолеиновой и транс-вакценовой моноеновой ЖК, тем больше в пище пациента говяжьего мяса и продуктов из жирного коровьего молока. Чем выше отношение пальмитиновой/олеиновой ЖК, тем ниже риск формирования атероматоза интимы артерий и развития ишемической болезни сердца, и наоборот. Прогностически нежелательным является снижение отношения омега-З/омега-6 эссенциальных полиеновых ЖК. Их метаболизм происходит по-разному, и функциональная активность омега-3 эйкозаноида типа 3 является более высокой. При дефиците в клетках омега-3 и со-6 полиеновых ЖК эйкозаноиды синтезируются из ненасыщенной дигомо-гамма-линоленовой ЖК, и действие их оказывается афизиологичным. Это и составляет патогенетическую основу атеросклероза. Диагностически обоснованно определять ЖК также при сахарном диабете, ожирении, метаболическам синдроме и отчасти артериальной гипертонии.

Авторы:

Издание: Клиническая лабораторная диагностика
Год издания: 2012
Объем: 6с.
Дополнительная информация: 2012.-N 7.-С.3-8. Библ. 33 назв.
Просмотров: 159