Лактофлора толстой кишки крыс при алиментарном полигиповитаминозе и измененном жировом составе рациона

Аннотация:

В опытах на крысах-самцах Вистар (с исходной массой тела 97-121 г) изучено влияние витаминной обеспеченности и состава жирового компонента рациона на состояние популяций лактофлоры кишечника. Установлено, что 28-дневное содержание животных на рационе с неизмененным жировым составом и 5-кратном по сравнению с животными контрольной группы дефицитом витаминов в корме при полном исключении из рациона витамина Е не отражается на количестве лактобактерий в содержимом слепой кишки. У крыс, находящихся в течение 28 дней на указанном витаминодефицитном рационе, в котором подсолнечное масло в равном количестве (на сухой вес рациона) замещено на льняное масло (при сохранении пропорции 1:1 с жиром животного происхождения - лярдом) отмечается статистически достоверное повышение количества лактобактерий по сравнению как с таковым у животных контрольной группы (9,78±0,08 против 8,82±0,33 Ig КОЕ/г, р=0,018), так и у животных, находящихся на рационе с дефицитом витаминов (9,03+0,18 Ig КОЕ/г, р=0,006). Восполнение дефицита витаминов в последующие 14 сут путем увеличения количества витаминной смеси до 70 и 200% от содержания в рационе животных контрольной группы не повлияло на количество лактобактерий в содержимом слепой кишки крыс вне зависимости от дозы витаминов и состава жирового компонента.

Авторы:

Издание: Вопросы питания
Год издания: 2013
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2013.-N 2.-С.66-69. Библ. 11 назв.
Просмотров: 37