Гематологические показатели крыс, получавших полноценный и дефицитный по витаминам рацион, обогащенный пищевыми волокнами

Аннотация:

Исследованы гематологические показатели самцов 48 крыс-отъемышей Вистар с исходной массой тела 58,1±0,5 г, получавших в течение 4 нед полноценный полусинтетический рацион, содержащий 100% или 20% витаминной смеси (Вит) без добавления или с дополнительным введением в него пищевых волокон (ПВ) пшеничных отрубей (5% от массы корма). Животные 1-й группы получали 100% витаминной смеси (100% Вит); 2-й группы - 100% Вит+ПВ; 3-й группы - 20% Вит; 4-й группы - 20% Вит+ПВ. В последующие 5 дней в рационы крыс из групп с алиментарным полигиповитаминозом добавляли витаминную смесь в количестве 80% от содержания в рационе контрольной группы: 5-я группа - 20% Вит+80% Вит; 6-я группа - 20% Вит+ПВ+80% Вит. Животные, находившиеся на витаминдефицитном рационе, заметно отставали в росте от животных, получавших полноценный рацион. Кривая роста крыс, получавших рацион с добавлением ПВ, занимала промежуточное положение.

Авторы:

Издание: Вопросы питания
Год издания: 2013
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2013.-N 4.-С.15-21. Библ. 23 назв.
Просмотров: 31