Взаимодействие кальция и других микронутриентов в формировании здоровой кости у детей

Аннотация:

В статье представлены современные научные взгляды на проблемы, связанные с формированием здоровой кости в раннем детстве и взаимодействием основных пищевых ингредиентов и микронутриентов, влияющих на здоровье кости. Высказана позиция авторов в отношении острой полемики, возникшей в последнее время по вопросу национальных рекомендаций в отношении потребления молока и молочных продуктов (как основных пищевых донаторов кальция) детьми старше года. Приводятся данные эпидемиологических популяционных исследований по оценке потребления в разных регионах России молока и молочных продуктов, которые свидетельствуют о недостаточной обеспеченности кальцием и витамином D детей и подростков, достигающей 60—80%, т.е. масштабов «эпидемии». В нашей стране, где у большинства детей старше года имеется недостаток кальция и витамина D, существует необходимость назначения дополнительных специализированных молочных продуктов, обогащенных кальцием и витамином D. Нарушения минерализации костей, остеопороз и обусловленные им переломы считаются проблемой, связанной со здоровьем пожилых людей. Однако в исследовании, посвященном анализу причин ранней младенческой смертности в Северной Америке и Австралии, у 6 младенцев с кардиомиопатией и тяжелой сердечной недостаточностью смерть была ассоциирована с гипокальциемией и дефицитом витамина D. Дети и подростки с хроническими заболеваниями, первичными заболеваниями костей, недостаточным питанием также предрасположены к тем или иным нарушениям «здоровья» кости. Термином «здоровая» кость («здоровье» кости), уже прочно вошедшим в медицинский глоссарий, обозначают нормальное анатомическое строение и архитектонику кости

Авторы:

Издание: Педиатрия
Год издания: 2013
Объем: 9с.
Дополнительная информация: 2013.-N 5.-С.68-76. Библ. 32 назв.
Просмотров: 37