ПРОБИОТИКИ В ПИТАНИИ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ: РАЗВИТИЕ ИММУНИТЕТА И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ АЛЛЕРГИИ

Аннотация:

Рассмотрены данные современных исследований о связи состояния кишечной микробиоты с риском развития иммуноопосредованных заболеваний у детей. В последние годы внимание исследователей направлено на изучение роли кишечной микробиоты (КМ) в сохранении здоровья человека. Этот интерес связан с развитием новых технологий изучения микробиома человека, разработкой новых методов определения бактерий (рибосомальная ДНК, РНК бактерий, флюоресцентная гибридизация и др.), а также с появлением новых данных о влиянии КМ на риск развития аллергии, ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и ряда других «болезней цивилизации». Учитывая, что в основе всех этих заболеваний лежит процесс хронического воспаления, следует предположить возможность тесной связи иммунных и метаболических процессов. Становление иммунной системы (приобретенного иммунитета) начинается с рождения и тесно связано с колонизацией организма новорожденного ребенка. КМ поддерживает адекватное состояние врожденного иммунитета и способствует развитию приобретенного иммунитета. На модели животных гнотобионтов хорошо изучено действие микробиоты на отдельные звенья иммунного ответа. Доказано, что здоровая КМ способствует продукции IgA, повышает целостность кишечного барьера и увеличивает пролиферацию клеток кишечного эпителия. Контакты КМ с дендритными (и другими антиген-презентирующими) клетками реализуют толерогенную направленность иммунного ответа и снижают продукцию провоспалительных цитокинов. Последние работы в этом направлении доказывают, что здоровая КМ предотвращает избыточную активацию ядерного фактора и снижает продукцию провоспалительных цитокинов. Формирование адекватного иммунного ответа на собственную микрофлору - один из решающих факторов развития пищевой толерантности. Особую роль в развитии иммунитета младенца играют бифидобактерии. В отличие от патогенов и других кишечных бактерий именно бифидобактерии наиболее активны в переключении поляризации Th (Т-хелперных) лимфоцитов из направления Th2, характерного для внутриутробного периода, в направление Thl. Еще раз отметим важную роль в развитии толерантности первого контакта бифидобактерий с основными антиген-презентирующими клетками кишечника младенца - дендритными клетками.

Авторы:

Издание: Медицинская сестра
Год издания: 2013
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2013.-N 7.-С.18-21. Библ. 5 назв.
Просмотров: 52