Космический эксперимент "Биоэмульсия": итоги и перспективы

Аннотация:

В работе представлены результаты, полученные при проведении космического эксперимента (КЭ) «Биоэмульсия» на борту PC МКС в период с 2007 г. по 2013 г. В качестве объекта исследования использовался "Симбиотический комплекс ацидофильных бактерий «Витафлор»" — представитель нового поколения иммунобиологических бактериальных препаратов (ФГУП «ГосНИИ ОЧБ»). Использованный бактериальный комплекс в своей основе содержит клетки Lactobacillus acidophilus, штаммы Д-75 и Д-76, обладает высокой терапевтической эффективностью, безопасен, не вызывает аллергических реакций. Он оказывает комплексное действие на организм человека: нормализует качественный и количественный состав микрофлоры слизистых, положительно воздействует на иммунный и нейроэндокринный статус. Бактериальный препарат подвергали долгосрочному культивированию с целью получения кисломолочного пробиотического продукта на борту МКС в герметичном биореакторе закрытого типа или в гибридизаторе (из набора аппаратуры «Ре-комб-К», изготовленной специалистами РКК «Энергия»). В результате была показана принципиальная возможность получения силами экипажа космического корабля пробиотического кисломолочного продукта для профилактики и лечения микроэкологических и иммунных нарушений у космонавтов при длительных космических полетах. Полученный кисломолочный продукт обладает свойствами, типичными для кисломолочной формы пробиотика Витафлор и полностью отвечает требованиям, предъявляемым к функциональным продуктам питания, обладающим пробиоти-ческими и иммуномодулирующими свойствами.

Авторы:

Издание: Биотехнология
Год издания: 2014
Объем: 11с.
Дополнительная информация: 2014.-N 4.-С.63-73. Библ. 20 назв.
Просмотров: 51