ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ВИНОГРАДА КУЛЬТУРНОГО ЛИСТЬЕВ КРАСНЫХ ЭКСТРАКТОВ СУХИХ С ПРИМЕНЕНИЕМ СПЕЦИФИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТНЫХ БИОТЕСТ-СИСТЕМ В УСЛОВИЯХ IN VITRO

Аннотация:

Исследованы винограда культурного (Vitis Vinifera L.J листьев красных экстракты сухие из винограда разных сортов, культивируемых в Ростовской области. Установлены различия в проявлении антиоксидантных и венотонизирующих свойств винограда листьев красных экстрактов сухих, а также выбран более перспективный экстракт для дальнейшего изучения с целью создания препаратов с венотонизирующими свойствами. Поиск и разработка новых эффективных и безопасных венотонизирующих препаратов из лекарственного растительного сырья является актуальной задачей современной фармакологии. В связи с известным в настоящее время фактом о присущих красным листьям винограда выраженных антиоксидантных и общеукрепляющих свойствах, играющих важнейшую роль в венотонизирующем действии, проводили сравнительное изучение биологически активных свойств винограда культурного (Vitis Vinifera L.) листьев красных экстрактов сухих из разных сортов винограда. По данным литературы, красные листья винограда культурного содержат: полифенольные соединения; гидроксипроизводные стильбенов (ресвератрол, виниферин, астрингин, пицеид); флавоноиды (кверцетин, изокверцетин); фенолкарбоновые кислоты; дубильные вещества; антоцианы; липиды; сахара; терпеноиды; витамины; полиамины (путресцин, кадаверин, спермидин, спермин, агматин) и другие компоненты.

Авторы:

Издание: Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии
Год издания: 2014
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2014.-N 10.-С.23-26. Библ. 11 назв.
Просмотров: 105