Влияние витаминной обеспеченности на протекание общего адаптационного синдрома у растущих крыс

Аннотация:

Исследовано влияние витаминной обеспеченности растущих крыс-J самцов линии Вистар (n=21) с исходной массой тела 53,5±0,9 г на их устойчивость к однократному стрессу - воздействию электрическим током. Крысы контрольной группы в течение 21 дня получали полноценный полусинтетический рацион, обеспечивающий поступление витаминов в адекватном количестве. Полигиповитаминоз у крыс опытной группы вызывали уменьшением в 5 раз в корме количества витаминной смеси и полным исключением из нее витамина Е. На 21-й день, за сутки до забоя, крыс обеих групп подвергали I стрессорному воздействию (электрокожное раздражение лап, сила тока 0,4 мА в течение 8 с и помещали в метаболические клетки для сбора мочи на 16 ч. К концу эксперимента животные с сочетанным дефицитом витаминов отставали в росте. Содержание в печени у крыс этой группы витаминов В2, А, В1 и Е уменьшалось в 1,6, 2,3, 4,4 и 15 раз. Концентрация в плазме крови ретинола достоверно снижалась на 18%, а-токоферола - в 5 раз, экскреция с мочой рибофлавина и метаболита витамина В6 - 4-пиридоксиловой кислоты достоверно уменьшалась в 6,5 и 2,46 раза. Концентрации малонового диальдегида (МДА) в плазме крови и соотношение окисленной и неокисленной формы 8-гидрокси-2-дезоксигуанозина в моче у крыс I обеих групп практически не различались. Экскреция с мочой стресс-биомаркера и стресс-медиатора кортикостерона у крыс с полигиповитаминозом в 2,5 раза превышала его выведение у обеспеченных витаминами крыс. Таким образом, снижение витаминной обеспеченности приводило к увеличению содержания в моче стрессированных крыс кортикостерона, характеризующего интенсивность протекания общего адаптационного синдрома. Этот факт свидетельствует о важной роли оптимальной обеспеченности организма витаминами в неспецифической (общей) резистентности к стрессорным воздействиям.

Авторы:

Издание: Вопросы питания
Год издания: 2014
Объем: 6с.
Дополнительная информация: 2014.-N 5.-С.20-25. Библ. 22 назв.
Просмотров: 37