РОЛЬ ЦИНКА В ПРОЦЕССЕ ВСАСЫВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ L-ТРИПТОФАНА В ПОДВЗДОШНОЙ КИШКЕ ЦЫПЛЯТ

Аннотация:

В опытах in vitro показано, что внеклеточный пул цинка стимулирует аккумуляцию только свободного L-триптофана в слизистой оболочке подвздошной кишки цыплят. Однако увеличение внутриклеточного пула цинка, образующегося в результате скармливания цыплятам рационов с повышенным уровнем цинка, приводило к значительному усилению интенсивности аккумуляции как свободного L-триптофана, так и из смеси его с глицином, а также <пептядного> L-триптофана. Введение в рацион избытка микроэлемента (субтоксичных доз цинка) способствовало снижению аккумуляции свободного, но не <пептидного> L-триптофана. В опытах in situ показано, что цинк активирует всасывание свободного триптофана на этапе переноса аминокислоты через мембрану щелочной каймы энтероцитов, протекающего с затратой энергии, на что указывает отсутствие стимулирующего эффекта цинка в присутствии ингибитора тканевого дыхания 2, 4-динитрофенола. Полученные данные свидетельствуют об использовании в условии <пептидного> L-триптофана систем трансмембранного транспорта, отличных от переносчиков свободного триптофана. Высказывается предположение об участии цинка в стабилизации структуры транспортеров, участвующих во всасывании указанных нутриентов.

Авторы:

Издание: Российский физиологический журнал
Год издания: 1999
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 1999.-N 2.-С.305-311
Просмотров: 25