Физиологические характеристики суспензионной культуры клеток Panax japonicus при масштабировании процесса выращивания

Аннотация:

Осуществлено масштабирование выращивания суспензионной культуры клеток женьшеня японского Panax japonicus var. repens в полупроточном режиме (отъемно-доливной метод) от колб до биореакторов полупромышленного объема (630 л). Исследованы изменения ростовых и биосинтетических характеристик клеточной популяции. Показано, что влияние условий аппаратурного выращивания на ростовые характеристики культур клеток менее существенно, чем на биосинтетические (образование гинзенозидов). При переходе к аппаратному выращиванию культуры клеток женьшеня наблюдали снижение общего содержания основных гинзенозидов в клеточной биомассе, а также изменения в соотношении индивидуальных соединений. Установлено, что исследуемый штамм характеризуется широким пределом варьирования содержания гинзенозидов как при стандартном выращивании в колбах, так и при выращивании в биореакторах. По результатам регулярно проводимого анализа суммарное содержание семи основных гинзенозидов (Rf, Rbb Rc, Rb2, Rd, Rg,, Re) в биомассе клеток может составлять от 0,5 до 3,0% от сухой массы клеток.

Авторы:

Издание: Биотехнология
Год издания: 2015
Объем: 10с.
Дополнительная информация: 2015.-N 3.-С.71-80. Библ. 20 назв.
Просмотров: 37