ПРИМЕНЕНИЕ НОВОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ САЛЬМОНЕЛЛ ИЗ ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ ДЛЯ ОЦЕНКИ ЭПИДЕМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ВОДОПОЛЬЗОВАНИЯ

Аннотация:

Разработана жидкая среда накопления для выделения бактерий рода Salmonella из водных объектов (среда РНС), обеспечивающая накопление сальмонелл разных серологических групп, подавляющая рост сопутствующей микрофлоры, позволяющая получать объективную информацию о степени бактериологического загрязнения водных объектов. Среда представляет собой раствор для микробиологических целей, который получают путем смешивания компонентов с последующей фильтрацией и стерилизацией. Экспериментальным путем подобраны оптимальные соотношения ингредиентов питательной среды: экстракт кормовых дрожжей в количестве 4,5-5,0 г/л, едкого натра 1,3-1,4 г/л, калия фосфорно-кислого 8,6-8,8 г/л. Питательная среда представляет собой стерильную, прозрачную жидкость зеленого цвета, рН среды от 6,4 до 6,8, аминный азот - от 0,05 до 0,1%. Сконструированная среда накопления чувствительна - обеспечивает рост тест-штаммов сальмонелл при посеве единичных клеток, чем выгодно отличается от аналогичных сред, применяемых в практике здравоохранения в настоящее время. Наименьшее время для накопления биомассы сальмонелл составляет 6 ч, оптимальное время - 24 ч. Инкубация посевов производится при температуре 37°С. Культуры сальмонелл при посеве в разработанную среду сохраняют свои биологические свойства. Разработанная среда по чувствительности превосходит среды магниевую и селенитовую.

Авторы:

Издание: Гигиена и санитария
Год издания: 2016
Объем: 8с.
Дополнительная информация: 2016.-N 5.-С.483-490. Библ. 27 назв.
Просмотров: 45