Отношение педиатров и родителей к питанию детей в возрасте 1-3 лет: результаты пилотного анкетирования в городах Центрального федерального округа Российской Федерации

Аннотация:

Рационально организованное питание детей в возрасте от 1 года до 3 лет является важным условием их адекватного развития не только в этот период жизни, но и в последующие годы. Цель исследования: оценить осведомленность врачей и родителей в вопросах организации рационального питания детей раннего возраста. Методы. Проведено пилотное анкетирование 300 педиатров и 300 родителей детей в возрасте 1-3 лет, проживающих в Москве, Иваново, Ярославле. Результаты. Рекомендациями врачей по организации питания детей старше 1 года было удовлетворено большинство родителей (252; 84%), однако в действительности советам педиатров следовали менее половины семей (135; 45%). В остальных случаях состав рационов детей зависел от собственных представлений матери о здоровом питании (96; 32%) и от желания ребенка (69; 23%). «Нездоровые» продукты питания, такие как гастрономические изделия, полуфабрикаты, острые приправы, морепродукты, фастфуд, шоколад, конфеты и прочие сладости, а также газированные напитки включались в питание ребенка уже на втором году жизни, а к З годам частота их потребления значительно увеличивалась. Врачами активно рекомендовались специализированные молочные напитки для детей старше 1 года (так называемые третьи формулы). В то же время в питании детей эти продукты использовались лишь у половины детей в Москве и у 27-30% — в Иваново и Ярославле. Заключение. Выявлены серьезные нарушения в организации питания детей 1-3 лет, свидетельствующие, что родители плохо ориентируются в вопросах рационального питания ребенка, а просветительская работа с ними со стороны врачей-педиатров и среднего медицинского персонала детских поликлиник, а также средств массовой информации нуждается в серьезной оптимизации.

Авторы:

Издание: Вопросы современной педиатрии
Год издания: 2016
Объем: 6с.
Дополнительная информация: 2016.-N 4.-С.358-363. Библ. 23 назв.
Просмотров: 21