Новые данные о возможности применения ферментированных продуктов в лечебном питании детей раннего возраста

Аннотация:

Цель: Оценка эффективности использования смеси кисломолочной сухой начальной адаптированной для диетического лечебного и профилактического питания «Малютка 1», произведенной с использованием технологии Lactofidus, для коррекции функциональных нарушений желудочно-кишечного тракта (ФН ЖКТ) у детей первого года жизни. В исследование было включено 42 доношенных ребенка в возрасте от 14 дней до 3-х месяцев жизни, без отягощенного аллергологического анамнеза, получающих искусственное вскармливание, родители которых впервые обратились по поводу наличия у детей гастроинтестинальных симптомов (колик, метеоризма, неустойчивого характера стула). У всех детей наблюдались симптомы функциональных нарушений ЖКТ изолировано или в сочетании: колики отмечались у 19 детей, метеоризм - у 21 ребенка, срыгивания - у 15. У 19 детей имелись сочетанные нарушения желудочно-кишечных функций. Неустойчивый характер стула отмечен у 21 ребенка. Детям назначался изучаемый продукт и в течении месяца проводилось наблюдение врачом-исследователем. В результате отмечена хорошая переносимость кисломолочной смеси «Малютка 1» у большинства наблюдавшихся детей (95,24%). Выявлено позитивное влияние смеси на состояние желудочно-кишечных функций в виде снижения частоты функциональных расстройств. Так, полное купирование симптомов колик отмечено у 47,3% детей (9 из 19, р<0,05), метеоризма - у 33% (7 из 21), срыгиваний - у 60% детей (9 из 15, р<0,05). У всех детей с неустойчивым стулом (21 ребенок) на фоне вскармливания смесью его характер оптимизировался. Вскармливание смесью «Малютка 1» обеспечивало соответствие средних абсолютных показателей массы и длины тела наблюдавшихся детей и показателей Z-scores возрастной норме здоровых детей. На основании проведенного исследования можно заключить, что продукт детского питания - смесь кисломолочная сухая начальная адаптированная для диетического лечебного и диетического профилактического питания «Малютка 1» (АО «ДП «Истра-Нутриция»), произведенная по технологии Lactofidus, может быть использована для организации питания детей, страдающих функциональными расстройствами пищеварения, такими как колики, метеоризм, неустойчивый характер стула, а также для профилактики риска развития этих состояний. Таким образом, использование ферментированных продуктов, созданных на основе инновационных технологий - перспективный путь профилактики и коррекции пищеварительных дисфункций у детей первого года жизни, получающих искусственное вскармливание, в том числе младенческих колик, метеоризма, неустойчивого стула, учитывая их возможность оказывать комплексное воздействие на функции желудочно-кишечного тракта.

Авторы:

Издание: Вопросы детской диетологии
Год издания: 2017
Объем: 6с.
Дополнительная информация: 2017.-N 6.-С.25-30. Библ. 20 назв.
Просмотров: 24