ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФОСФАТИДИЛХОЛИНА И а-ТОКОФЕРОЛА В МАСЛЕ СЕМЯН ЧЕРНУШКИ ПОСЕВНОЙ, ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В УЗБЕКИСТАНЕ

Аннотация:

Масло чернушки посевной (Nigella sativa L.), обладающее большим спектром фармакологического действия, широко применяется в народной медицине. Для стандартизации жирного масла семян чернушки посевной, произрастающей в Узбекистане, необходимы исследования его химического состава. Цель работы: Определение содержания фосфатидилхолина и а-токоферола в масле чернушки посевной, полученном из узбекского сырья. Объект исследования - жирное масло семян чернушки посевной, полученное холодным прессованием. Фосфатидилхолин и а-токоферол определяли методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). В результате разработаны методики идентификации и количественного определения фосфатидилхолина и а-токоферола в масле чернушки посевной, которое составило в среднем 0,159 и 0,110% соответственно. Показано, что в жирном масле, полученном из семян чернушки посевной, выращенной в Узбекистане, содержатся фосфатидилхолин и а-токоферол. Определено их количественное содержание.

Авторы:

Издание: Фармация
Год издания: 2018
Объем: 5с.
Дополнительная информация: 2018.-N 1.-С.19-23. Библ. 9 назв.
Просмотров: 28