ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕТОКСИЦИРУЮЩЕЙ И АНТИОКСИДАНТНОЙ СИСТЕМ ОРГАНИЗМА НА ФОНЕ ПРИЕМА НАТУРАЛЬНЫХ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Аннотация:

Физические нагрузки различной интенсивности характерны для большинства рабочих профессий. Известно, что их неадекватный уровень приводит к метаболическому стрессу, проявлениями которого являются нарушения деятельности детоксицирующей и антиокислительной систем организма. Такая ситуация диктует необходимость разработки специальных продуктов, предназначенных для минимизации вредного воздействия физических нагрузок на организм работающих. Для этого наиболее подходят натуральные концентрированные пищевые продукты (НКПП), изготовленные по инновационной криогенной технологии, которая позволяет сочетать увеличенное содержание полезных веществ с их усиленным усвоением организмом. Поэтому целью данной работы явилась оценка эффективности НКПП для снижения окислительного стресса и токсического воздействия на организм при физических нагрузках. В работе приняли участие 20 молодых высококвалифицированных спортсменов-хоккеистов, спортивная деятельность которых осуществлялась на фоне существенных физических нагрузок. До и после приема НКПП «Спортактив-1» и «Антитокс» оценивали соотношение окисленного и восстановленного глутатиона, а также основные показатели антиоксндантной системы. Выяснено, что прием НКПП приводил к существенному (до 50%) улучшению в работе детоксикационной и антиоксидантной систем организма, причем позитивные сдвиги в их функционировании наблюдались отсроченно - через месяц после окончания приема НКПП.

Авторы:

Издание: Вятский медицинский вестник
Год издания: 2017
Объем: 5с.
Дополнительная информация: 2017.-N 4.-С.46-50. Библ. 10 назв.
Просмотров: 10