Дальневосточный государственный медицинский университет Поиск | Личный кабинет | Авторизация
Поиск статьи по названию
Поиск книги по названию
Каталог рубрик
в коллекциюДобавить в коллекцию

ВЛИЯНИЕ РОЗОВОГО И ЭРЕМОТЕЦЕВОГО МАСЕЛ НА РОСТ НЕКОТОРЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ


Аннотация:

Создание пробиотических продуктов с добавлением эфирных масел, оказывающих ценные фармакологические эффекты - это одно из перспективных направлений в технологии производства лекарств. Проведено исследование влияния эфирных масел розы крымской и эремотеция на культуры молочнокислых бактерий. Выявлено их антибактериальное действие: розовое масло проявляло наибольшую активность в отношении Lactobacillus acidophilus, а эремотецевое - в отношении Lactococcus lactis ssp. lactis.

Авторы:

Семенова Е.Ф.
Бибарсова А.А.
Преснякова Е.В.

Издание: Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии
Год издания: 2018
Объем: 5с.
Дополнительная информация: 2018.-N 5.-С.22-26. Библ. 17 назв.
Просмотров: 30

Рубрики
Ключевые слова
Ваш уровень доступа: Посетитель (IP-адрес: 18.97.14.87)
Яндекс.Метрика