ВЛИЯНИЕ ТРОФИЧЕСКИХ И ТЕМПЕРАТУРНЫХ УСЛОВИЙ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ НА СИНТЕЗ ЛИПИДОВ YERSINIA PSEUDOTUBERCULOSIS

Аннотация:

Проведено сравнительное исследование синтеза липидов Yersinia pseudotuberculosis в зависимости от условий культивирования при разных температурах на минеральных средах и средах, содержащих органические соединения. Показано, что температура является основным индуцирующим фактором, влияющим на синтез липидов определенных классов и жирных кислот, входящих в состав липидов. При культивировании Y. pseudotuberculosis на минеральных и органических средах в условиях низкой температуры липидный состав не изменяется, но при 6°С преобладает синтез ненасыщенных жирных кислот, тогда как при 37°С образуются в основном насыщенные жирные кислоты. На минеральных средах при 37°С бактерии синтезируют в большей степени неполярные липиды в виде запасных веществ, представленных триглицеридами и свободными жирными кислотами.

Авторы:

Издание: Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии
Год издания: 1999
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 1999.-N 6.-С.17-20
Просмотров: 43