ПОЛУЧЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА МЕЛАНИНА Alphitobius diaperinus

Аннотация:

Из биомассы жука чернотелки Alphitobius diaperinus выделен меланин с высокой антиоксидантной и сорбционной активностями, сопоставимыми с таковыми для синтетического диоксифенилаланина (ДОФА)- меланина. Пигмент экстрагировали раствором гидроксида калия с последующим осаждением концентрированной соляной кислотой и гидролизом полученного осадка этой же кислотой. Сигнал электронного парамагнитного резонанса меланина был характерен для эумеланинов с концентрацией спинов 4.9 х 10 в 17 степени спин/г сухой массы. Концентрация меланина, вызывающая 50%-ное ингибирование процесса пероксидации, составляла 9.2 мкг/мл (аналогичная концентрация ДОФА-меланина — 8.0 мкг/мл). Максимальное связывание метиленового голубого меланином жука составляло 700 мг красителя на 1 г сухой массы препарата. Очищенный от жира препарат меланина проявлял антирадикальную активность. Меланины — высокомолекулярные пигменты сетчатой нерегулярной структуры, отличаются большим разнообразием строения и физиологических функций, содержатся в волосах, коже, перьях и сетчатке глаза у позвоночных, в растениях, грибах, у некоторых видов бактерий, а также в наружных покровах беспозвоночных, в том числе насекомых. Меланины — полифункциональны, они являются антиоксидантами, генопротекторами, обладают антимутагенным эффектом, способностью сорбировать тяжелые металлы и нейтрализовать продукты перекисного окисления липидов. Наиболее доступным сырьем для получения меланина животного происхождения являются чернильные мешки головоногих моллюсков, шерсть темнопигментированных животных, а также кутикула и продукты жизнедеятельности насекомых. Большой интерес представляют насекомые, способные к разведению в искусственных контролируемых условиях. Полученная биомасса таких насекомых может использоваться для выделения биологически активных веществ, перспективных для практического использования. Ранее нами Цель работы — получение и исследование некоторых свойств меланина жука чернотелки Alphitobius diaperinus для выявления механизмов защитного действия препаратов при болезни Паркинсона.

Авторы:

Издание: Прикладная биохимия и микробиология
Год издания: 2018
Объем: 8с.
Дополнительная информация: 2018.-N 4.-С.408-415. Библ. 13 назв.
Просмотров: 226