Получение иммобилизованного мицелия базидиомицета Fomitopsis Officinalis (vill.ifr.) Bond. Et sing, продуцента агарициновой кислоты

Аннотация:

Статья посвящена разработке нового способа получения мицелия базидиомицета Fomitopsis officinalis (Vill.:Fr.) Bond. Et Sing., иммобилизованного на матрице бактериальной целлюлозы. Мицелий трутовика лекарственного содержит биологически активные соединения, важнейшим из которых является агарициновая кислота. Известные способы получения мицелия путём поверхностного твёрдофазного и погруженного культивирования позволяют получать биомассу мицелия в количестве от 3,5 до 5 г/л абсолютно сухой массы. Учитывая то, что F.officinalis является ксилотрофным макромицетом, использование целлюлозы в качестве источника питания может показать более высокую продуктивность при культивировании мицелия в искусственных биотехнологических системах. Цель работы — получение иммобилизованного мицелия путём совместного культивирования F.officinalis с продуцентом бактериальной целлюлозы Gluconacetobacter hansenii. Установлено, что при совместном культивировании базидиального штамма F.officinalis со штаммом-продуцентом бактериальной целлюлозы G.hansenii продуктивность увеличивается на синтетической среде Н5/1 в 3,2 раза, а на натуральной среде Maltax-10 (концентрация 5%) — в 1,9 раза. Полученный иммобилизованный мицелий F.officinalis содержит агарициновую кислоту, количество которой составляет 5,4—6,8%. Изучение структуры агарициновой кислоты, выделенной из мицелия штамма, было проведено путём сравнения спектров ЯМР 13С со спектрами стандартного образца (Sigma cat). Результаты исследований подтвердили идентичность соединений.

Авторы:

Издание: Антибиотики и химиотерапия
Год издания: 2018
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2018.-N 9-10.-С.3-9. Библ. 32 назв.
Просмотров: 19