ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ФОСФОЛИПИДОВ ЭРИТРОЦИТОВ КРЫСЫ ПРИ СТРЕССЕ (ДЛИТЕЛЬНОЕ ПЛАВАНИЕ)

Аннотация:

Изучен жирнокислотный состав фосфолипидов эритроцитов крови крыс после изнуряющего плавания. Показано, что такое стрессовое воздействие не вызывает изменения содержания жирных кислот в фосфолипидах эритроцитов. Однако отмечены различия в вариабельности основных в количественном отношении жирных кислот у подвергнутых стрессовому воздействию животных по сравнению с контролем. При этом насыщенные С16:0, С18:0 и полиеновая арахидоновая С20:4со6 кислоты имеют близкую к контролю вариабельность, а ненасыщенные (С 18:1 и С18:2со6) кислоты превышают ее в 3—4 раза. Полученные данные свидетельствуют о том, что в ненасыщенных жирных кислотах фосфолипидов мембран эритроцитов происходят изменения. Благодаря ненасыщенным кислотам в изолирующем слое между двумя поверхностными зарядами плазматической мембраны эритроцита возникает потенциал. Этот внутренний потенциал, а не только разность потенциалов с двух сторон плазматической мембраны, влияет на аквапоры и Na+, К+ каналы, через которые диффундируют молекулы кислорода. Обнаруженная чрезвычайная вариабельность ненасыщенных (С 18:1 и С18:2) кислот, обладающих подвижными п-электронами, возможно связана с механизмом химического взаимодействия жирных кислот фосфолипидов в гидрофобной зоне плазматической мембраны эритроцитов в результате диффузии фосфолипипидов. Аналогичный механизм химического взаимодействия осуществляется в гидрофильной (водой) зоне, т.е. "перескок" протона от иона гидроксония к молекуле воды. стресс, фосфолипиды, жирные кислоты

Авторы:

Издание: Журнал эволюционной биохимии и физиологии
Год издания: 2019
Объем: 6с.
Дополнительная информация: 2019.-N 1.-С.37-42. Библ. 25 назв.
Просмотров: 38