Новая рекомбинантная фитаза из Kosakonia sacchari характеристика и биотехнологический потенциал

Аннотация:

В качестве объекта в базе данных GenBank была выбрана последовательность ДНК из Kosakonia sacchari, которая по результатам автоматического компьютерного анализа предположительно соответствует гену, кодирующему кислую гистидиновую фитазу. Последовательность гена была оптимизирована по кодоновому составу, синтезирована, клонирована и экспрессирована в Pichia pastoris. Для очищенного рекомбинантного фермента были определены основные характеристики. Оптимальное для работы фитазы значение рН - 4,5 и температуры - 50°С. Значения удельной активности, константы Михаэлиса (Кm) и максимальной скорости реакции (Vmах) в отношении фитата натрия составили 1470 ед/мг, 193 мкМ и 2167 мкМ х мин-1 х мг-1, соответственно. Было показано, что фитаза характеризуется широким диапазоном рабочего интервала рН. Таким образом, новая рекомбинантная фитаза по своим характеристикам обладает достаточно высоким потенциалом для использования в агробиотехнологии.

Авторы:

Издание: Биотехнология
Год издания: 2019
Объем: 9с.
Дополнительная информация: 2019.-N 4.-С.33-41. Библ. 33 назв.
Просмотров: 27