ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЭТАНОЛЬНОГО ЭКСТРАКТА СТЕВИИ (STEVLAKEBA VDIANA - МЕДОВАЯ ТРАВА, СЕМЕЙСТВО ХРИЗАНТЕМОВЫХ)

Аннотация:

Впервые выполнена хромато-масс-спектрометрия этанольного экстракта стевии - медовой травы, позволившая идентифицировать в его составе 60 соединений, для которых получены масс-спектры, структурные формулы, рассчитан структурно-групповой состав. Основу экстракта составляют стероидные соединения, среди которых: 30.1 (Lupeol, trifluoroacetate); 12.1 (24-Norursa-3,12-diene); 6.0 (Betulin); 14.8 (1-Inositot); 2.46 (Stigmasta-S,22-dien-3-ol, acetate, (3.0.)); 1.82 (Vitamin E);5.6 (Humulane-l,6-dien-3-ol)-,1.95 (Retinol); 0.46 (Retinal), (мас.% от суммы стеринов), общее содержание которых в экстракте - 38.95%. Достаточно высокое содержание углеводородов (18.19%мас.% от экстракта): среди них - 18.0 (С19, С20) -алкинов; 1.6 (С20)алкенов) и 21.3 алканов (С20, С23, C29, С32, С44),(мас.% от суммы углеводородов); идентифицированы 9-Eicosyn, 7-Octadecyn, 2-methyl, Phthalan, 2-Hexadecen, 3,7,11,15-tetramethyl, [R-[R*,R*-(E)]]; 4-Methyldocosan, 2-methyloctacosan, Tetratetracontan и др. На долю гликозидов приходится 12.2(мас.% от экстракта)и они представлены: D-Allose u B-D-Glucopyranose, 1,6-anhydro. Фенолы на 72.6 (мас.% от суммы фенолов) представлены (Phenol, 2-methoxy-4-(2-propenyl)-, acetat) и 27.4% (2-Methoxy-4-vinylphenol). Структуры кетонов образованы фураном (2(3H)-Furanone, S-methyl) и пираном (4H-Pyran-4-one, 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl), а также фрагментами Tetrahydrocyclopenta и 2,6,6-Trimethylcyclohexana. Среди карбоновых кислот доминируют: n-Hexadecanoicacid (SS.3); 9,12,15-Octadecatiienoic acid, (Z,Z,Z)- (28.1); Salicylicacid (9.7) и 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-(6.9) (мас.% от суммы кислот). Альдегиды представлены только Beraofuran-2-carboxaldehyd (0.81 мас.% от экстракта); спирты (5.91 мас.% от экстракта):1Н-Сусlorрoр[е]аzulеn-7-о1, decahydro-l,l,7-trimethyl-4-methylene-, [lar-(la.a,4a.a,7.B,7a.B,7b.a)]; 1,2,3,5-Cyclohexanetetrol, (l.a,2.B,3.a,5.0.); 3,7,ll,15-Tetramethyl-2-hexadecen-l-ol, 1-Tetradecanol; 1H-Cycloprop[e]azulen-4-ol, decahydro-l,l,4,7-tetramethyl-, [laR-(la.a,4.0,4a.0,7.a,7a.0,7b.a.)]; lH-Benzocyclohepten-7-ol, 2,3,4,4a,S,6,7,8-octahydro-l,l,4a,7-tetramethyl-, cis, и др. Среди сложных эфиров, количество которых - 16.18 (мас.% от экстракта) доминирует содержание n-Butyricacid 2-ethylhexyl ester, составляющий 93.6 (мас.% от эфиров).

Авторы:

Издание: Вестник новых медицинских технологий
Год издания: 2020
Объем: 8с.
Дополнительная информация: 2020.-N 1.-С.92-99. Библ. 10 назв.
Просмотров: 19