ПИТАНИЕ И КИСЛОТНО-ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АГРЕССИЯ В ЖЕЛУДКЕ ПРИ ДУОДЕНАЛЬНОЙ ЯЗВЕ

Аннотация:

Влияние пищи на кислотность и протеолитическую активность в желудке исследовали с помощью субстратной цепочки in vivo и in vitro. In vitro отмечалось выраженное антацидное и аптипептическое действие пищевого белка. Установлено, что в действии пищи на кислотно-протеолитическую активность in vivo следует выделять ранний и поздний постпрандиальные периоды. В ранний ностпрандиальный период кислотность и протеолнтическая активность могут снижаться под влиянием буферных свойств пищи, а в поздний, напротив, они возрастают. У больных с дуоденальной язвой особенно выражено увеличение кислотности в поздний постпрандиальный период. Получены данные, свидетельствующие о том, что характерная для данных больных ночная гиперхлоргидрия представляет собой чрезмерную реакцию желудка на прием пищи в поздний постпрандиальный период.

Авторы:

Издание: Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии
Год издания: 2000
Объем: 5с.
Дополнительная информация: 2000.-N 1.-С.29-33
Просмотров: 26