ХАРАКТЕРИСТИКА НОВОГО ШТАММА Xanthomonas campestris М 28 ПРОДУЦЕНТА КСАНТАНА, ИССЛЕДОВАНИЕ ГЕНОМА, УСЛОВИЙ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОЛИСАХАРИДА

Аннотация:

Получен новый высокопродуктивный штамм — продуцент ксантанаXanthomonas campestris М 28, образующий до 28 г/л полисахарида на среде с мелассой, что почти в два раза превышало продуктивность штамма NRRL В-1459. Проведено полногеномное секвенирование штамма с использованием метода Illumina и нанопорового секвенирования. Геном X. campestris М 28 содержал одну хромосому длиной 5102828 нуклеотидов со средним содержанием G+С 65.03%. Изучены структура, физико-химические и реологические свойства полученного ксантана. Установлено, что добавление ксантана в дисперсии бентонита приводило к образованию первичных глинистых частиц (70 нм) и агрегатов -190 нм без образования осадка. Это свидетельствовало о взаимодействии макромолекул с частицами и агрегатами с формированием полимерглинистых мостиковых структур, обеспечивая стабильность глинистых дисперсий и позволяя достичь необходимых реологических свойств буровых растворов на ксантане, полученном на среде с мелассой, тем самым снижая его себестоимость.

Авторы:

Издание: Прикладная биохимия и микробиология
Год издания: 2021
Объем: 11с.
Дополнительная информация: 2021.-N 3.-С.251-261. Библ. 38 назв.
Просмотров: 24