Природные стильбеновые полифенолы как цитопротекторы клеток Yarrowia lipolytica при тепловом шоке

Аннотация:

На основе экстремофильных дрожжей Yarrowia lipolytica предложена модель исследования протекторных свойств стильбеновых полифенолов ресвератрола и пиносильвина при тепловом шоке. Показано, что кратковременная тепловая экспозиция дрожжевых клеток (55°С, 25 мин) приводила к 40%-ному снижению способности клеток образовывать колонии, пятикратному уменьшению скорости дыхания, возрастанию цианид-резистентности и активности каталазы, что свидетельствовало о развитии адаптивного ответа дрожжей на тепловой шок. В этих условиях природные биологически активные стильбены ресвератрол и пиносильвин в концентрации 10 мкМ способствовали увеличению выживаемости клеток дрожжей на 28 и 13%, соответственно. В условиях теплового шока ресвератрол дополнительно повышал активность каталазы, в то время как пиносильвин увеличивал скорость дыхания клеток и снижал цианид-резистентность и каталазную активность. Полученные результаты свидетельствуют о способности ресвератрола действовать как мягкий прооксидант, активирующий антиоксидантную защиту при адаптивном ответе клеток дрожжей на тепловой шок, тогда как пиносильвин стимулирует повышение выживаемости клеток путем стабилизации работы митохондрий и сохранения АТФ-генерирующей составляющей дыхания.

Авторы:

Издание: Биотехнология
Год издания: 2021
Объем: 11с.
Дополнительная информация: 2021.-N 6.-С.14-24. Библ. 44 назв.
Просмотров: 17