ПРИНЦИП КОМПЛЕКСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КАК ИНСТРУМЕНТ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЕЧЕБНЫХ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ

Аннотация:

Современный уровень развития фармацевтической отрасли позволяет получать из растений суммарные, очищенные экстракты, а также индивидуальные биологически активные вещества (БАВ) и их суммы. Создание таких продуктов достигается путём детального изучения химического состава новых видов растений, выявления действующих компонентов, оценки их эффективности и безопасности, решения вопросов стандартизации. Технологии комплексного использования сырья являются наиболее рациональным способом переработки лекарственных растений. Практическими приёмами реализации данного принципа служит использование всего растения, получение нескольких субстанций в одном производственном процессе, вторичное применение шрота после экстракции и жмыха после отжима. Приведенные примеры реализации принципа комплексного использования растительного сырья свидетельствуют о его рациональности и позволяют обеспечить высокотехнологичность и экономическую целесообразность фитохимических производств. В связи с этим именно этот поход, по возможности, предлагается осуществлять при исследовании новых видов лекарственных растений. Для разработки ресурсосберегающих технологий комплексного использования новых видов лекарственных растений целесообразно применять всесторонний научно-обоснованный подход, сочетающий теоретические и экспериментальные сегменты исследования. Новым видом растения, перспективным для комплексного использования, является цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) Результатом переработки его надземной и подземной частей могут служить фармацевтические субстанции гепатопротекторного и иммуномодулирующего действия, а также функциональные продукты в виде инулина и кормовых добавок для жвачных животных.

Авторы:

Издание: Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии
Год издания: 2021
Объем: 8с.
Дополнительная информация: 2021.-N 12.-С.3-10. Библ. 27 назв.
Просмотров: 17