МУЛЬТИФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ФЕРМЕНТ С ЭНДОГЛЮКАНАЗНОЙ И АЛЬГИНАЗО/ГЛЮКУРОНАН-ЛИАЗНОЙ АКТИВНОСТЬЮ ИЗ БАКТЕРИИ Cellulophaga lytica

Аннотация:

Cellulophaga lytica — грамотрицательная аэробная бактерия, в геноме которой обнаружено множество генов, кодирующих ферменты, расщепляющие полисахариды. Один из ферментов, названный СIGР, содержит домен гликозил-гидролазы семейства GH5 и домен полисахарид-лиазы семейства PL31. Фермент также содержит ТАТ-сигнальный пептид и ТIGR04183-домен, что указывает на внеклеточную природу СIGP. Филогенетический анализ показывает, что наиболее близкие к CIGP и содержащие ТАТ-сигнальный пептид и домены GH5, PL31 и TIGR04183 ферменты, широко распространены среди бактерий, принадлежащих к семейству Flavobacteriaceae. CIGP, продуцируемый рекомбинантным штаммом Escherichia coli, был очищен и охарактеризован. CIGP демонстрирует эндоглюканазную (ЕС 3.2.1.4) активность и катализирует гидролиз В-D-глюкана, натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ-Na), аморфной целлюлозы, но не кристаллической целлюлозы и ксилана. Продуктами гидролиза КМЦ-Na являются целлобиоза и целлотриоза, при гидролизе В-D-глюкана обнаруживаются глюкоза, целлобиоза, целлотетроза и целлопентоза. C1GP наиболее эффективен с поли-В-D-маннуронатными, чем с поли-а-L-гулуронатными участками альгиновой кислоты. В связи с этим можно предположить, что CIGP является РоlуМ-лиазой (ЕС 4.2.2.3). CIGP активен по отношению к полиглюкуроновой кислоте, что указывает на его глюкуронан-лиазную активность (ЕС 4.2.2.14). Фермент отличается нейтральным рН-оптимумом, стабильностью в диапазоне рН 6,0— 8,0 и невысокой термостабильностью. CIGP эффективно осахаривает два вида бурых водорослей, Saccharina latissima и Laminaria digitata, что в дальнейшем позволяет использовать его в производстве биотоплива из макроводорослей.

Авторы:

Издание: Биохимия
Год издания: 2022
Объем: 13с.
Дополнительная информация: 2022.-N 6.-С.816-828. Библ. 62 назв.
Просмотров: 19