ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ АДАПТАЦИИ ПОЛИЭКСТРЕМОФИЛЬНОГО ШТАММА ДРОЖЖЕЙ Yarrowia lipolytica W29 В ХОДЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ

Аннотация:

Исследовали окислительно-восстановительный статус, состояние митохондрий, а также другие показатели старения клеток в ходе культивирования экстремофильных дрожжей Yarrowia lipolytica W29 в течение 120 ч. Увеличение уровня АФК при переходе в стационарную фазу роста сопровождалось снижением скорости дыхания клеток, увеличением вклада альтернативной оксидазы, повышением уровня активности супероксиддисмутазы и каталазы. В стационарной фазе роста соотношение глутатион/дисульфид глутатиона снижалось в 2—3 раза. Цитометрические исследования с прижизненной окраской потенциометрическим красителем показало снижение митохондриального потенциала по мере старения культуры. В стадии позднего стационарного роста выявлена активация лизосомальных процессов в клетках У. lipolytica, что, по-видимому, обусловливает устойчивость клетки к окислительному стрессу и способствует сохранению выживаемости на уровне 80%. Дрожжи Yarrowia lipolytica активно используются в биотехнологии для получения органических кислот и улучшения состава липидов. Благодаря способности расти на различных органических субстратах эти дрожжи находят применение также при ремедиации почв и водных сред, загрязненных нефтепродуктами или отходами масложировой промышленности, и утилизации широкого спектра токсичных поллютантов — от n-алканов до тринитротолуола и лигноцеллюлозного сырья. Y. lipolytica активно используется также для секреции белков по ко-транскрипционному принципу и экспрессии гетерологичных белков.

Авторы:

Издание: Прикладная биохимия и микробиология
Год издания: 2022
Объем: 10с.
Дополнительная информация: 2022.-N 6.-С.619-628. Библ. 36 назв.
Просмотров: 15