ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АВТОЛИЗИРОВАННОЙ БИОМАССЫ КУЛЬТУРЫ ШТАММА-ПРОДУЦЕНТА ПРИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОМ СИНТЕЗЕ L-ТРЕОНИНА

Аннотация:

С целью снижения отходов производства кормовой аминокислоты L-треонина изучена возможность использования биомассы продуцента в качестве компонента питательной среды. Для этого биомассу штамма Escherichia coli ВКПМ В-13207, остающуюся после выделения L-треонина из культуральной жидкости (КЖ), подвергали автолизу при температуре 42°С. Полученной автолизированной биомассой продуцента (АБП) замещали часть кукурузного экстракта (КЭ), входящего в питательную среду, для проведения процесса биосинтеза аминокислоты в лабораторном ферментере. Показано, что замещение 3/4 КЭ на АБП позволяло проводить микробиологическое получение L-треонина без ухудшения технологических показателей процесса. Концентрация L-треонина в КЖ достигала 106.9 + 0.5 г/л. Конверсия глюкозы в L-треонин составляла 45.29 ± 0.24%. Продемонстрировано проведение нескольких последовательных циклов ферментации L-треонина на средах, приготовленных с использованием биомассы продуцента, являющейся отходом предыдущего цикла.

Авторы:

Издание: Биотехнология
Год издания: 2022
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2022.-N 6.-С.47-53. Библ. 13 назв.
Просмотров: 17