Женщины, которые меня покорили

Аннотация:

Читая исторические очерки о медицинских открытиях, сделанных хотя бы лет 50 назад, я всегда поражаюсь, какую огромную роль в них сыграли женщины и как мало об этом говорят. Попробую внести скромный вклад в восстановление справедливости и рассказать об ученых дамах, чей вклад в науку оказался незаслуженно забыт. «АГАРОВАЯ» ФАННИ Ее иногда называют «женщиной, которая сделала микробиологию возможной», и без преувеличения это так. Урожденная Анджелина Фанни Елишемиус (1850-1934) больше всего известна по своим микробиологическим работам совместно со своим мужем и коллегой по исследованиям Вальтером Гессе. В 1881 году она работала техником в лаборатории выдающегося немецкого ученого, будущего нобелевского лауреата Роберта Коха. Выражаясь современным языком, Фанни была волонтером - ее работа не оплачивалась. В то время Кох искал подходящую среду для выращивания бактериальных культур. Однажды Вальтер Гессе спросил супругу, как ей удается сохранять форму желе и пудингов, которые она готовила. Фанни рассказала ему о продукте из морских водорослей, агар-агаре, о котором узнала от своей соседки-голландки, эмигрировавшей из Индонезии. Именно она и предложила попробовать агар-агар в качестве среды для выращивания культуры и совершила настоящую революцию в науке. Агар оказался идеальным желирующим агентом, который позволял сохранять прочность сред даже в термостате, и был «не по зубам» бактериям. В статье 1882 года о выращивании микобактерий туберкулеза Кох рассказал, что удачным эксперимент оказался только после замены желатина на агар, но ни словом не обмолвился ни о Вальтере, ни тем более о Фанни Гессе, которые не получили от своего открытия ни финансовой выгоды, ни научного признания.

Авторы:

Издание: Российские аптеки
Год издания: 2023
Объем: 4с.
Дополнительная информация: 2023.-N 3.-С.24-27. Библ. 0 назв.
Просмотров: 14