ВЛИЯНИЕ ПОЛУСИНТЕТИЧЕСКОГО И ВЫСОКОЖИРОВОГО ВЫСОКОУГЛЕВОДНОГО РАЦИОНОВ, СОДЕРЖАЩИХ ХОЛЕСТЕРИН, НА ПОКАЗАТЕЛИ ЛИПИДНОГО И ХОЛЕСТЕРИНОВОГО ОБМЕНА У САМЦОВ КРЫС ВИСТАР

Аннотация:

Для корректной оценки гипохолестеринемических свойств биологически активных веществ и специализированных пищевых продуктов в эксперименте, а также для получения достоверных результатов требуется подбор оптимальной биологической модели экзогенной гиперхолестеринемии. В представленной работе проведена сравнительная оценка влияния потребления холестерина в составах стандартного полусинтетического рациона и высокожирового высокоуглеводного рациона в течение более 3 мес на нарушения липидного и холестеринового обмена у самцов крыс Вистар. Полученные результаты свидетельствуют о существенном нарушении липидного и холестеринового обмена, а также о повышении резистентности к инсулину у крыс при потреблении холестерина в составе обоих рационов. Профилактика и коррекция атерогенных нарушений липидного спектра крови предполагает использование специализированных пищевых продуктов с доказанными гиполипидемически-ми и гипохолестеринемическими свойствами наряду с лекарственными препаратами. Для доклинической оценки гипохолестеринемических свойств специализированных пищевых продуктов in vivo одним из возможных методических подходов является моделирование экзогенной гиперхолестеринемии у разных видов лабораторных животных . Цель нашей работы—сравнительная оценка влияния потребления холестерина в составах стандартного виварного полусинтетического рациона и высокожирового высокоуглеводного рациона на нарушения липидного и холестеринового обмена у самцов крыс Вистар.

Авторы:

Издание: Бюллетень экспериментальной биологии и медицины
Год издания: 2023
Объем: 6с.
Дополнительная информация: 2023.-N 4.-С.451-456. Библ. 12 назв.
Просмотров: 20