ЭКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЦВЕТКОВ ПИЖМЫ ОБЫКНОВЕННОЙ АГРО- И УРБОЦЕНОЗОВ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Аннотация:

Известно, что при увеличении антропогенной нагрузки возможна индукция биосинтеза вторичных метаболитов, в частности, флавоноидов, выполняющих функцию антиоксидантов, что влияет на качество лекарственного растительного сырья. Цель исследования - изучение взаимосвязи между накоплением тяжелых металлов и мышьяка и биологически активных веществ (БАВ) в цветках пижмы обыкновенной. Материал и методы, Исследован 51 образец цветков пижмы обыкновенной. В образцах определено содержание тяжелых металлов и мышьяка по методике ОФС.1.2.2.2.0012.15 «Тяжелые металлы» на атомно-абсорбционном спектрометре МГА-915МД (Люмекс, Россия), а также суммы флавоноидов и фенолкарбоновых кислот в пересчете на лютеолин по методике ФС.2.5.0031.15 «Пижмы обыкновенной цветки» на спектрофотометре СФ-2000 (ООО «ОКБ Спектр», Россия). Результаты. Цветки пижмы способны избирательно концентрировать медь и цинк. Выявлено, что в цветках пижмы обыкновенной, собранных в агробиогеоценозах и урбоценозах, содержание флавоноидов и фенолкарбоновых кислот выше, чем в образцах из заповедных зон. Выводы. При чрезмерном антропогенном воздействии отмечается угнетение антиоксидантной системы растения. Умеренное положительное влияние на накопление флавоноидов и фенолкарбоновых кислот оказал цинк. В условиях агробиоценозов умеренное положительное влияние на биосинтез флавоноидов и фенолкарбоновых кислот оказывают также медь, свинец, ртуть, кобальт, а умеренное отрицательное - никель.

Авторы:

Издание: Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии
Год издания: 2023
Объем: 5с.
Дополнительная информация: 2023.-N 5.-С.38-42. Библ. 10 назв.
Просмотров: 19