Содержание фенольных соединений в сырье элеутерококка колючего (Eleutherococcus senticosus Rupr.et Maxim)

Аннотация:

Объект исследования настоящей работы - элеутерококк колючий, представляющий фармакологически ценный и ресурсообеспеченный источник фенольных соединений. Природные фенольные соединения привлекают внимание специалистов в качестве биологически активных веществ, преимущественно антиоксидантного и противоопухолевого действия. Цель исследования. Определение содержания и показателей вариабельности фенольных соединений в подземных органах элеутерококка. Материалом для исследования служили корневища и корни элеутерококка, заготовленные в Амурской области, Еврейской автономной области, а также в Хабаровском и Приморском краях в 2019-2021 гг. Содержание окисляемых веществ определяли титриметрическим методом, фенольных соединений - спектрофотометрическим методом. Содержание индивидуальных веществ исследовали с использованием ВЭЖХ и ГХ-МС. По результатам исследования среднее содержание окисляемых веществ составило 2,44%, фенольных соединений -1,47%, при соответствующих коэффициентах вариации 18% и 41%. Показатели среднего содержания элеутерозидов В и Е составили соответственно 0,20 и 0,21%, хлорогеновой кислоты - 0,18%, кофейной кислоты - 0,03%. Среднее содержание изофраксидина, протокатеховой, феруловой, ферулоилхинной кислот и синапового спирта в подземных органах элеутерококка находилось в интервале от 1,84 до 11,40 мг/100 г. Коэффициенты вариации для индивидуальных веществ составили от 41 до 90%. Заключение. Установлено, что содержание фенольных соединений в образцах элеутерококка характеризуется значительными колебаниями. Коэффициенты вариации содержания индивидуальных веществ были в основном существенно выше, чем аналогичные показатели суммы окисляемых и фенольных соединений. Корреляционный анализ выявил наличие определенных связей в содержании фенольных веществ в подземных органах элеутерококка. Наиболее тесная взаимосвязь обнаружена между количеством синапового спирта и феруловой кислоты (r=0,9).

Авторы:

Издание: Фармация
Год издания: 2023
Объем: 7с.
Дополнительная информация: 2023.-N 3.-С.23-29. Библ. 16 назв.
Просмотров: 15